可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。
当然，汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。其中，2015年净利润增长的一共有2527家，占到“僵尸股”总数的67.21%。 如果你的梦想是做一个平台，就不要在一开始就想1%甚至是5%的占有率，也不要在一开始就想着要去去做平台。
嘉宾互动环节 问题1：如何持续生产高质量原创内容，内容创意快枯竭了应该如何应对? 莫小棋：对内容生产者来说，这是最折磨我们的根本性问题，我也在困扰当中，每个内容都是爆款不太可能，但非常非常重要的是要保持长久出产内容的热情和能力。
这个感觉让毕胜很紧张，他和团队到市场上做调研，最后得出的结论是“中国玩具市场只有一百多亿，涉及到互联网上又是很小的范围，乐淘又是很小中的一部分，虽然毛利率足够大，但没有办法产生规模化效益。 这个定位不仅让niconico超会议吸引了大量参加者，也长期以来帮助niconico从众多的视频网站中脱颖而出。
一部电影动辄上亿元的票房，一集电视剧数百万元甚至过千万元的版权费——你听到“铜板落地的声音”了吗? 围绕文娱这座金矿，各路资本蜂拥而至，意图在这个千亿级市场中分一杯羹。涂抹竞争对手，或者以最短的时间烧掉最多的钱……这都不是我们的方式。
最后除了拉黑他，我没有别的办法，只能认栽; 一个在日本的创业者主动找到我让我帮他做FA，我的团队花了两个月的时间和他沟通，帮他做行业梳理、竞品分析、项目分析和匹配投资机构列表，过程中没有收他一分钱，甚至我自己都表示可以投他一笔钱。
他的创业的初衷很简单，用戴威自己的话来说，“我们做的是骑行旅游，因为我们自己特别爱骑车，骑了很多长途线路，希望能够让更多的朋友感受到骑行的乐趣。编辑翻完牌子，接单的人则在最短时间内出稿，交稿。
美国的一位著名的天使投资人马克·安德森写了一篇很长的文章，他说一个企业最关键的就是他有没有找到自己的PMF，PMF是什么呢?就是找到产品和市场的结合点，这个市场越有结合的地方，你的公司价值越大，所以每个创业者要做这件事，要想不死，首先要找到真正的需求，同时制造的产品一定要满足这个需求，只要瓶颈越大，你的成就越大。为了能省一顿5分钱的午饭，他要赤脚来回走1个多小时的山路，而家里的午饭就两块红薯。
巨大的落差就代表巨大的价值和机会，吸引着众多餐饮老将和跨界新锐来掘金当下和未来，这真的是一个餐饮大时代的开启。 如果内容创业项目在发展过程中能够获得专业机构的融资以及经验丰富的投资人鼎力相助，这样在竞争格局上它们将占据很强的领先优势。
